パリに持っていかなくてよいもの　その1

日本のお米

理由

10年くらい前にパリに行ったときは日本のお米を見つけるのは難しかった気がしますが、、、2021年現在、割と手軽においしいジャポニカ米が手に入ります。

特にお米は重いので、持っていかない方が良いかと思います。

また、個人的にとてもおすすめなのは、パリのスーパーに売っている様々なお米を食べてみること。

普通の近所のスーパーに、インドのバスマティ米、タイ米、南仏カマルグのお米にリゾット米――世界各国のお米が並んでいます。

ジャポニカ米も、日本食スーパーの他、普通の近所のスーパーにあることも。

日本にいると、なかなかこんなに多様なお米を食べる機会はないのではないでしょうか。この料理にはこのお米が合う、というのを見つけるのも楽しいです。

以上、パリにジャポニカ米を持っていく必要がない理由でした。

どのようにパリで日本の白ご飯を調達するかについても書いてみたいと思いますが、また今度。